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    重慶茂哲企業策劃有限公司

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    E-MAIL:13983850723@163.com

    餐飲|旅游|民宿

    A、餐飲策劃,餐飲運營

    ?餐飲選址策劃,餐飲形象包裝,餐飲品牌策劃。

    ?餐飲文化包裝,主題文化策劃。

    ?餐飲市場調研,餐飲定位。

    ?餐飲產品策劃,出品設計。

    ?餐飲整體運營發展規劃,運營步驟,行事歷。

    ?餐飲產品專業化/系統化生產管理,技術創新,質量管理。

    ?餐飲團隊專業化管理,培訓,激勵,績效,考核等。

    ?餐飲線上線下全系統市場營銷策劃,廣告傳播,營銷推廣。

    ?餐飲單體店管理/營銷/運營咨詢,診斷。

    ?餐飲公司策劃,公司整體運營管理,公司全系統市場營銷策劃。

    ?餐飲連鎖加盟系統化運營/管理,連鎖營銷策劃,招商策劃。

    ?餐飲配套產業鏈規劃,餐飲產業鏈盈利模式規劃。


    餐飲業可持續發展的三個核心

    由于餐飲為快消業,市場消費大,入市門檻低,易洗牌,餐飲業人員的從業素質要求不高等因素,導致市場競爭異常激烈,餐飲存活率普遍較低。餐飲業可持續發展必然要突破傳統的思維模式,常見的運營理念,不能僅停留在店面裝修,形象包裝,微觀營銷炒作,常規菜品運營等層面,必須提升到專業化,系統化,規范化運營。

    一、團隊管理是餐飲最棘手的問題,需要系統化的《人力資源管理》

    二、菜品制作菜品出品是最困惑的問題,需要系統化的《生產管理》

    三、銷售業績不穩定是最糾結的問題,需要系統化的《市場營銷》


    B、旅游/觀光/休閑/項目策劃,項目運營

    ?項目形象包裝,品牌策劃。

    ?文化包裝,主題文化策劃。

    ?項目市場調研,市場定位,競品分析。

    ?景點打造,旅游/觀光/休閑/娛樂/文化/創新功能設計。

    ?服務產品設計,產品策劃。

    ?項目運營發展規劃,運營步驟,行事歷。

    ?專業化/系統化服務管理,品質管理。

    ?項目團隊管理,培訓,激勵,績效,考核等。

    ?線上線下全系統市場營銷策劃,廣告傳播,營銷推廣。

    ?項目整體運營/管理/營銷咨詢,診斷。

    ?公司化運營和管理,全系統市場營銷策劃。

    ?品牌全國招商策劃。

    ?配套產業鏈規劃,產業鏈盈利模式規劃。


    C、民宿/酒店項目策劃,項目運營

    ?民宿/酒店形象包裝,品牌策劃。

    ?文化包裝,主題文化策劃。

    ?市場調研,市場定位,競品分析。

    ?民宿/酒店創新功能,主題設計。

    ?服務項目,產品設計,產品策劃。

    ?運營發展規劃,運營步驟,行事歷。

    ?專業化/系統化服務管理,品質管理。

    ?民宿/酒店團隊管理,培訓,激勵,績效,考核等。

    ?線上線下全系統市場營銷策劃,廣告傳播,營銷推廣。

    ?民宿/酒店整體管理/營銷/運營咨詢,診斷。

    ?民宿/酒店公司化整體運營和管理,全系統市場營銷策劃。

    ?連鎖加盟系統化運營/管理,連鎖營銷策劃,招商策劃。



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